Tongseng Daging Sapi. Maklum, biasanya yang masak mama dan saya tukang ngabisin 🤣 sekarang posisinya berubah, saya yang masak tapi suami yang ngabisin 🤭 thanks buat resep tongseng daging sapinya mba RatihAng enaaaak 🤤 #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #P. Resep Tongseng Daging Sapi. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Ya, jika selama ini kamu hanya mengetahui bahwa tongseng ialah menu dengan bahan dasar daging kambing, maka kini saatnya kamu bersiap-siap untuk dibuat tergoda oleh hidangan yang tak kalah menarik.
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Maklum, biasanya yang masak mama dan saya tukang ngabisin 🤣 sekarang posisinya berubah, saya yang masak tapi suami yang ngabisin 🤭 thanks buat resep tongseng daging sapinya mba RatihAng enaaaak 🤤 #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #P. Resep Tongseng Daging Sapi. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi:
- Gunakan 150 gr daging sapi, bersihkan lalu rebus dahulu.
- Siapkan 600 ml air.
- Gunakan 40 ml santan.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 1/2 sdt gula merah, sisir tipis.
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah.
- Ambil 8 buah cabai rawit hijau.
- Gunakan Bahan Halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 4 buah cabai rawit merah.
- Gunakan garam secukup nya.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Sediakan 2 buah tomat merah, iris.
- Gunakan kol secukup nya.
KOMPAS.com - Daging yang biasa dimasak tongseng adalah kambing. Kalau tidak mengonsumsi kambing, kamu dapat menggantinya dengan daging sapi. Baca juga: Cara Membuat Tongseng Kambing dan Pilih Daging yang Empuk Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi:
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan irisan bawang merah masak hingga berubah warna dan wangi, lalu masukkan bahan halus, aduk rata masak sampai bumbu halus matang, masukkan daging, aduk rata..
- Setelah daging merata dengan bumbu, tambahjan kecap manis dan irisan gula merah. Masak s.d bumbu meresap ke daging..
- Tambahkan air, tutup wajan/masak hingga air mendidih. Beri santan sambil diaduk agar santan tidak pecah, masak dengan api sedang, sambil dikoreksi rasa tambahkan kecap/garam/lada jika perlu..
- Setelah rasa sudah sesuai, masukkan irisan kol, tomat serta cabai utuh, masak sebentar saja agar kol dan tomat tidak terlalu matang..
- Siapkan mangkuk, lalu tuang tongseng selagi panas dan sajikan bersama nasi hangat untuk keluarga. Dan selamat mencoba..
Setelah daging empuk masukkan sayuran seperti kol putih, tomat, dan daun bawang. Matikan kompor dan sajikan tongseng daging sapi. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
