Beef Soup (Sop Daging). Sup Tulang or Sup Daging is one my favourite dishes to order when I visit a Malay eatery. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. I did not have any bones, I use beef shanks instead - making it Sup Daging (Beef Soup in Malay).
A comforting richly seasoned beef broth is ladled over rice noodles and thinly sliced beef.
Add hot sauce and plum sauce to taste and top with cilantro, basil, lime juice and bean sprouts.
Normally I eat the soup as is, with a bowl of steamed rice, and a couple of dishes.
Lagi mencari inspirasi resep beef soup (sop daging) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef soup (sop daging) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup Tulang or Sup Daging is one my favourite dishes to order when I visit a Malay eatery. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. I did not have any bones, I use beef shanks instead - making it Sup Daging (Beef Soup in Malay).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef soup (sop daging), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan beef soup (sop daging) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beef soup (sop daging) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef Soup (Sop Daging) memakai 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Beef Soup (Sop Daging):
- Sediakan 150 gr Daging Has Dalam.
- Ambil 5 bh Wortel.
- Sediakan 1 bh Kentang.
- Siapkan 6 bh Buncis.
- Sediakan 3 btg Daun Bawang.
- Siapkan 2 btg Seledri.
- Gunakan 200 gr Kol Putih.
- Gunakan 1 bh Tomat.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Ambil 1.5 L Air.
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
- Gunakan 2 Ruas Jahe Geprek.
- Siapkan 3 btg Cengkeh.
- Ambil 4 bh Kapulaga.
- Siapkan 1 btg Kayu Manis.
- Sediakan 2 bh Bunga Lawang.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
But when I want a quick and simpler meal, I boil some rice noodles to make a rice noodle bowl for a quick and satisfying lunch, kind of like Vietnamese pho. You'll love how the broth of this beef soup recipe is slightly thickened so it's like gravy and has extra flavour from a secret ingredient! So many beef soups are watery and dull. This tasty vegetable beef soup recipe is made with meaty soup bones and a variety of vegetables.
Cara membuat Beef Soup (Sop Daging):
- Potong Dadu Daging yg sudah di bersihkan,kemudian Rebus sebentar untuk membuang kotoran2,Lalu Tiriskan.
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih.
- Potong2 Wortel,Kentang,Buncis, Kol putih, Daun Bawang, Seledri, Tomat,.
- Rebus Air didalam panci, sambil menunggu Tumis bumbu Halus sampai Wangi dan berubah Warna,.
- Masukan Bumbu yg sudah di tumis kedalam Rebusan Air, Masukan Daging yg sudah direbus,.
- Masukan Bunga lawang, Kayu manis, Cengkeh, Jahe,Kapulaga.
- Jika Air sudah mendidih,Masukan Daun Bawang, Wortel, kentang, Buncis,Kol.
- Masukan Garam, Merica, Kaldu bubuk, Gula, Koreksi Rasa.
- Jika semua bahan udh empuk, Masukan Tomat (tomat dimasukan belakangan biar gak hancur dan masih ada Texture crunchy).
- Setelah itu Sajikan untuk keluarga.
The soup is a fabulous cold-weather meal, and the fact that it is made with beef shanks means it is easy on the budget. The bones from the shanks add flavor to the soup, but stewing beef or cubed beef chuck can be used instead. I worked with what I had on this winter day. Place roast in a large Dutch oven. Add the water, barley, onion, celery, salt and pepper; bring to a boil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Soup (Sop Daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
