Sapi lada hitam / black paper beef. Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
Nonton sampai habis videonya Recipe in english subtitles as well. Sapi lada hitam, masakan yang disukai banyak orang. Bagaimana kalau masak sapi lada hitam pakai daging wagyu?
Sedang mencari ide resep sapi lada hitam / black paper beef yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam / black paper beef yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam / black paper beef, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam / black paper beef yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam / black paper beef yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi lada hitam / black paper beef menggunakan 21 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi lada hitam / black paper beef:
- Sediakan 500 gr daging sapi iris agak tipis.
- Ambil 2 buah paprika hijau iris segitiga.
- Siapkan 4 buah cabai merah besar buang biji iris segitiga.
- Siapkan 2 buah bawang bombay kecil iris panjang melebar.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 1 bungkus saori saus lada hitam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm lada hitam yg hancurkan.
- Ambil 50 ml air.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Ambil 1 sdt minyak wijen(optional).
- Ambil 1 sdm biji wijen sangrai(optional).
- Sediakan 1 sdt royco sapi.
- Sediakan 1/2 bungkus ladaku.
- Ambil Larutan 30ml air dicampur 1sdm maizena.
- Siapkan Secukupnya garam jika kurang asin.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Ambil 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
Remove beef from the marinade with a slotted spoon and add to the wok. Sauté garlic, ginger, onion, chilies & pepper with margarine over high heat. Add in the beef & marinade sauce; cook until the meat color change. Stir in water, salt & nutmeg.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi lada hitam / black paper beef:
- Marinasi daging dengan bumbu. Remas2 agar meresap. Simpan dilemari es minimal 1jam.
- Goreng (tumis)daging sampai berubah warna saja. Minyak jangan banyak2..
- Panaskan minyak. Masukkan cincangan bawang putih dan sedikit bawang bombay iris..
- Tumis sampai harum..
- Masukkan daging, saori,kecap manis, kecap asin, lada hitam, ladaku, minyak wijen..
- Aduk2 sampai tercampur rata..
- Masukkan sisa bawang bombay, irisan cabe merah besar dan paprika. Aduk kembali.
- Tambahkan air, gula, royco. Didihkan..
- Tambahkan larutan maizena. Didihkan kembali.
- Tes rasa. Jika rasa belum pas boleh tambahkan garam,gula atau tambahan penyedap sesuai selera..
- Taburi biji wijen setelah diplating..
- Sapi lada hitam siap disajikan..
Cook until the sauce reduced & then add in paprika, tomato & green onion. Home Recipes Chicken & Beef Resep Sapi Lada Hitam Recipes; Chicken & Beef; Resep Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper Recipe Link Resep Saos Lada Hitam https://youtu.be. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapi lada hitam / black paper beef yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!