Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam). Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan.
Tumis bawang putih, jahe, bombay, cabai & lada hitam dengan margarine di atas api besar.
Masukkan daging & saus perendamnya, aduk hingga berubah warna.
Lagi mencari ide resep black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari black pepper steak (daging sapi lada hitam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam):
- Ambil 500 gr - 750 gr Daging sapi khusus buat steak.
- Gunakan 1 Buah bawang bombai kecil (iris).
- Gunakan 4 Siung bawang putih (geprek).
- Sediakan 1 Buah paprika hijau.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Sediakan 2 Sdm makan soy sauce.
- Ambil 1 Sdm lada hitam (sesuai selera jika tidak suka pedas bisa di kurangi).
- Ambil 1 sdt lada putih.
- Sediakan 1 Sdm saos tiram.
- Sediakan secukupnya Garam dan Gula (Sweetener Saya pakai golden lakanto monk fruit).
Beri paprika, tomat & daun bawang. Masakan tengah hari ni saya nak sediakan daging masak lada hitam. Dah lama rasanya tak makan daging black pepper ni. Masakan ni sedap di makan dengan nasi putih atau pun nasi goreng.
Cara menyiapkan Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam):
- Bersihkan daging dan potong daging sesuai selera. Kemudian campurkan soy sauce,lada hitam,saos tiram dan lada putih ke dalam daging. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan hingga 30 menit di dalam kulkas..
- Tumis irisan bawang bombai dan bawang putih hingga harum. (Saya menggunakan butter untuk menumis).
- Lalu masukkan paprika, kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi Tambahkan garam dan sweetener bisa di Tambahkan lagi lada hitam atau lada putih jika dirasa kurang. Test rasa jika sudah pas angkat dan hidangkan. 😊.
- Note : Jangan terlalu lama memasak daging agar daging tetap empuk dan kenyal. 😉.
Selain daripada daging, korang boleh juga guna ayam untuk buat masak black pepper ni. Bumbui daging dengan lada, garam dan minyak sawit. Membuat steak sendiri selain lebih murah, mudah, anda bisa menyantapnya dalam porsi jumbo, itu penting! ^_^ Yuk kita lihat resep dan prosesnya. Steak daging sapi dengan saus lada hitam, kentang tumbuk dan. Daging black pepper atau lada hitam merupakan masakan yang sangat terkenal di Asia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
