Kulit Sapi Mercon. Kulit Sapi Mercon. kulit sapi yg sudah di rebus sampai empuk potong persegi, sereh geprek, daun jeruk, kecap manis, gula merah sisir, air, Garam, Kaldu bubuk safs_oemar (Ana) Sambal Krecek (kulit sapi) Bismillah. Ikutan Pizza cocomtang pekan terakhir di bulan Oktober. Lihat juga resep Cecek oseng mercon enak lainnya.. cecek / kulit sapi, cabe keriting, cabe rawit kalau mau lebih pedes bisa lebih, bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, Gula Kiki Rizqi Andini.
Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa.
Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Anda sedang mencari inspirasi resep kulit sapi mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sapi mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kulit Sapi Mercon. kulit sapi yg sudah di rebus sampai empuk potong persegi, sereh geprek, daun jeruk, kecap manis, gula merah sisir, air, Garam, Kaldu bubuk safs_oemar (Ana) Sambal Krecek (kulit sapi) Bismillah. Ikutan Pizza cocomtang pekan terakhir di bulan Oktober. Lihat juga resep Cecek oseng mercon enak lainnya.. cecek / kulit sapi, cabe keriting, cabe rawit kalau mau lebih pedes bisa lebih, bawang putih, bawang merah, daun salam, daun jeruk, Gula Kiki Rizqi Andini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sapi mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit sapi mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit sapi mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Sapi Mercon memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kulit Sapi Mercon:
- Sediakan 500 gr kulit sapi yg sudah di rebus sampai empuk potong persegi.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1 cm jahe.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 10 cabe rawit merah besar.
- Ambil 15 cabe rawit merah.
Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini. Resep Memasak Oseng Kikil Mercon Pedas - Berbicara mengenai sapi termasuk hewan yang memang terbilang sangat fleksibel, karena semua yang berkaitan dengan sapi dapat kita manfaat. Seperti dagingnya bisa kita masak menjadi makanan, susu-nya bisa dijadikan sebagai minuman bergizi, kulitnya bisa dijadikan kerupuk atau sepatu.
Cara membuat Kulit Sapi Mercon:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum dan berubah warna menjadi merah pekat dan minyaknya keluar.
- Masukan gula merah, kulit sapi kecap manis dan air aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk lalu cek rasa masak sampai air menyusut.
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.
Anda juga dapat mengganti atau menambahkan bahan lainnya ke dalam oseng mercon di atas agar rasanya semakin nikmat. Beberapa bahan yang biasanya ditambahkan ke dalam oseng mercon adalah kikil (kulit sapi) serta aneka jeroan. Seperti itulah resep oseng mercon terkenal khas Jogja yang dapat Anda coba buat sendiri di rumah. Jenis Kulit Sapi - Kamu tentu kalau mengikuti perkembangan mode tau kalau kerajinan kulit sedang digandrungi sekarang ini. Mulai dari tas, dompet, jaket, id card holder, dompet kartu, gelang, sabuk, dan berbagai macam kerajinan terbaik lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit sapi mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
