Sei Sapi Bumbu Dabu dabu. Beef stew cooked in a marinate of green chilli and spices. (Beef can be substituted with pork). Tapi luat memiliki cita rasa yang autentik saat disantap dengan sei. Luat serupa dabu-dabu tapi lebih kaya karena diberi berbagai cacahan daun siba, kemangi, dan cabai rawit NTT.
Resep Sate babi bumbu merah dan sambal dabu-dabu.
Dapat daging sei dr mama ceci, akhirnya recook resep sist Ai Ling (syg nya sy koq gagal input recook trs ya, hiks) alhamdulillah saya suka.
Com Sore.ini menu kemaren sore. begitu ada kiriman Sei Sapi dari @seisapilamalera datang siang. langsung Yodha minta di masakin sorenya.
Lagi mencari inspirasi resep sei sapi bumbu dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sei sapi bumbu dabu dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Beef stew cooked in a marinate of green chilli and spices. (Beef can be substituted with pork). Tapi luat memiliki cita rasa yang autentik saat disantap dengan sei. Luat serupa dabu-dabu tapi lebih kaya karena diberi berbagai cacahan daun siba, kemangi, dan cabai rawit NTT.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sei sapi bumbu dabu dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sei sapi bumbu dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sei sapi bumbu dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sei Sapi Bumbu Dabu dabu memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sei Sapi Bumbu Dabu dabu:
- Sediakan 250 gr Daging sapi potong sesuai selera.
- Sediakan 1 Buah Tomat.
- Siapkan 6 suing Bawang Merah.
- Gunakan 4 buah Cabai.
- Sediakan Lada untuk marinate daging.
- Siapkan garam.
Lihat juga resep Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu enak lainnya. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda. Untuk membuat resep sambal dabu-dabu tidak sulit.
Langkah-langkah membuat Sei Sapi Bumbu Dabu dabu:
- Marinate Daging Sapi yg telah dipotong potong dengan lada & Garam selamat 45 menit (saya masukan kulkas).
- Sembari menunggu daging di marinate, iris bawang merah, tomat dan Cabai.
- Siapkan wajan, nyalakan kompor dan kemudian masukan margarine ke dalam wajan.
- Setelah panas masukan daging sapi telah di marinate, tambahkan Micin jamur kemudian koreksi rasa..
- Setelah daging matang, campurkan Tomat, bawang merah dan cabai yg telah dipotong-potong,aduk dan koreksi rasa..
Merupakan kuliner khas dari Manado, sambal dabu-dabu masuk sebagai salah satu kreasi menu sambal yang populer di Indonesia. Manado sendiri dikenal memiliki aneka menu kuliner dengan sambal yang memiliki rasa pedas dan segar. Ciri khas dari sambal ini terdapat pada irisan cabai rawit, tomat, dan bawang merah. Masukkan daging sapi cincang dan bumbu gulai, aduk-aduk hingga rata. Beri air secukupnya, bumbui dengan gula, garam, merica dan kaldu jamur masak hingga daging empuk dan kuah menyusut/kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sei sapi bumbu dabu dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
