Kuah baso daging sapi. Kuah hangat yang dimasak dengan tetelan daging ini paling enak disantap dengan campuran mi, sayuran sawi, dan bakso. Ada banyak resep kuah bakso sapi yang bisa Anda kreasikan di rumah. Cara membuatnya mudah dan menggunakan bahan sederhana.
Bakso daging sapi biasnya lebih banyak peminatnya karena murni dari daging sapi.
Bakso sapi yang cukup terkenal di Indonesia adalah bakso malang, bakso jakarta, bakso solo dan masih banyak lagi.
Cara Memasak Bakso Sapi Enak Ala NCC.
Anda sedang mencari ide resep kuah baso daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah baso daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuah hangat yang dimasak dengan tetelan daging ini paling enak disantap dengan campuran mi, sayuran sawi, dan bakso. Ada banyak resep kuah bakso sapi yang bisa Anda kreasikan di rumah. Cara membuatnya mudah dan menggunakan bahan sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah baso daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuah baso daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah baso daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah baso daging sapi menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah baso daging sapi:
- Sediakan Baso sapi (minimal 20 bh).
- Ambil 15 bawang putih.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Gunakan secukupnya Air matang rebus.
- Sediakan 1 sdm ebi kering.
- Siapkan 1 bks bumbu baso instan.
- Siapkan 1/2 bks royco.
- Siapkan secukupnya Garam.
Pertama, giling daging sapi bersama dengan garam, baking soda, tepung tapioka, dan es batu. Lalu cetak gilingan bakso tadi berbentuk bulat. Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah baso daging sapi:
- Bawang putih dan bawang merah di rajang halus lalu di goreng, di goreng terpisah yaa guys. Sampai kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Tambahkan ebi kering lalu di ulek halus. Sisihkan. Maaf yaa aq lupa foto.
- Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang sudah halus..
- Masukkan baso mentah, tambahkan royco, bumbu baso instan, dan garam. Kalau mau tambah merica halus juga boleh tergantung selera..
- Sesudah mendidih, baso mengembang matang dan tes rasa. Matikan kompor. Baso kuah siap dihidangkan. Lebih nikmat lagi ditambah saos sambal..
Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso udang, bakso cumi dan juga bakso daging kerbau. Dijamin kuah bakso Anda akan terasa lebih gurih dengan menambahkan kaldu rebusan tulang kering dari kaki sapi. Selain itu, membuat bakso sapi dari daging yang melekat pada tulang kering akan membuat bakso sapi Anda makin empuk dan moist karena daging yang melekat pada tulang kering dapat menghasilkan lemak yang membuat tekstur bakso jadi lebih. Untuk membuat kuah bakso daging sapi, didihkan air, masukkan seluruh bahan untuk kuah. Kuah siap digunakan untuk menyajikan bakso sapi berserta pelengkap lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah baso daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
