Malbi daging sapi. Dapet daging kurban dari mesjid, dan alhamdulillah nya sapi.sekilo lebih dicampur iga, hati dan jeroan. Resep Malbi Daging Sapi - Layaknya hidangan Soto dan Sate, ternyata masakan semur juga memiliki banyak macamnya lho moms. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi.

Malbi daging sapi khas Palembang ini berhasil meredam rindu makanan keluarga di New Zealand, meski sudah dimodifikasi sedikit dengan penggunaan garam masala, bumbu khas India. Caranya Ulek halus pala, merica, kemiri, jahe bersama tambahkan bawang merah, dan bawang putih. Resep Masakan Malbi Daging Sapi yang Lezat.

Sedang mencari ide resep malbi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dapet daging kurban dari mesjid, dan alhamdulillah nya sapi.sekilo lebih dicampur iga, hati dan jeroan. Resep Malbi Daging Sapi - Layaknya hidangan Soto dan Sate, ternyata masakan semur juga memiliki banyak macamnya lho moms. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan malbi daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat malbi daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Malbi daging sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Malbi daging sapi:

Sediakan ★ 850 gr daging sapi,aslix 500 gr.
Sediakan ★ 15 sdm kecap manis,aslix 10 sdm.
Sediakan ★ 500 ml santan,aslix 1 gelas.
Sediakan ★ 5 batang kayu manis,aslix 3 btg.
Gunakan ★ 5 lmbr daun salam,aslix 3.
Sediakan ★ 2 btg serai aslix 1.
Gunakan ★ 4 sdm air asam jawa.
Gunakan ★ 1sdm garam.
Gunakan Bumbu halus.
Gunakan ★ 40 siung bawang merah,asli 25.
Siapkan ★ 15 siung bawang putih,asli 10.
Sediakan ★ 6 butir kemiri sangrai,asli 4.
Gunakan ★ 1 sdt lada butir,asli 1/2sdt.
Gunakan ★ 2 ruas jahe asli 1 ruas.
Sediakan ★ 3/4 buah pala,asli 1/2!.
Ambil ★ secukupx minyak.
Sediakan ★ secukupx air.

Malbi merupakan salah satu makanan yang berasal dari Palembang, Sumatera Selatan. Malbi adalah olahan masakan yang berbadan dasar utama daging sapi asli dengan campuran beberapa bumbu rempah yang khas serta kecap manis sehingga menjadi masakan ini lezat, manis, pedas serta tekstur daging yang empuk perpaduan yang sempurna. Resep asli Malbi Daging Sapi, Cara membuat Malbi Daging Sapi, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan palembang, resep Malbi Daging Sapi, Malbi Daging Sapi resep, resep tradisional Malbi Daging Sapi, Malbi Daging Sapi palembang, step by step membuat Malbi Daging Sapi, resep Malbi Daging Sapi dengan gambar, resep Malbi Daging Sapi enak Masak daging tersebut dengan api yang sedang sampai airnya berkurang, hati-hati jangan sampai abis airnya karena bisa gosong. Angkat dan malbi daging sapi asli khas palembang ini siap untuk dihidangkan dengan taburan bawang goreng, hidangkan dengan ditemani nasi atau lontong atau ketupat, wah cocok dan nikmat banget pastinya.

Cara membuat Malbi daging sapi:

Cuci bersih daging sapi,potong2 menjadi beberapa bagian.
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun salam,serai dan kayu manis hingga harum dan layu.
Masukkan daging,aduk aduk,tambahkan air,masak hingga daging mpuk.
Setelah daging empuk,tambahkan kecap manis dan garam,masak kembali hingga kuah sdkt menyusut,tambahkan air asam jawa,tuangi santan,masak kembali kira2 5 -10 mnt lagi dgn api kexil jika ingin malbix berkuah.
Kalau saya suka yg kering seperti rendang,jadi saya masak smp benar benar kering mengeluarkan minyak.
Pas banget rasax di makan dgn nasi hangat bareng keluarga tercinta,selamat mencoba,happy cooking.

Malbi merupakan hidangan masakan daging khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Aslinya memang terdapat banyak variasi bumbu yang digunakan, ada pula berkuah pekat seperti semur daging. Menu ini biasa disajikan saat hajatan atau kenduri dan hari raya karena sangat enak dimakan bersama ketupat atau lontong. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Malbi daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!