Resep Beef Katsu. Lihat juga resep Oat beef katsu enak lainnya! Beef Katsu (Beef Cutlets) recipe: This delicious dish consists of beef coated in crunchy breading to seal in the great flavor. The meat is cooked rare to bring out the best of the beef, and is served with a Japanese-style sauce made with soy sauce and wasabi.
Resep dengan petunjuk video: Daging sapi yang dibalut dengan tepung lalu dimasak hingga renyah, dipadukan dengan segarnya Sambal Matah.
Cocok dinikmati untuk makan malam ataupun makan siang.
Resep masakan Jepang beef katsu ini jangan sampai belum pernah anda cicipi.
Lagi mencari ide resep resep beef katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep beef katsu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep beef katsu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep beef katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Oat beef katsu enak lainnya! Beef Katsu (Beef Cutlets) recipe: This delicious dish consists of beef coated in crunchy breading to seal in the great flavor. The meat is cooked rare to bring out the best of the beef, and is served with a Japanese-style sauce made with soy sauce and wasabi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep beef katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Beef Katsu menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Resep Beef Katsu:
- Gunakan Bahan.
- Ambil 350-400 gr beef slice (daging slice yakiniku).
- Gunakan Keju mozzarella, potong ukuran sekitar 4x5cm dengan tebal 0.5cm (4 buah).
- Siapkan secukupnya Garam, merica, dan Italian seasoning.
- Ambil secukupnya Tepung bumbu.
- Gunakan 1 butir telur, beri sedikit garam, kocok lepas.
- Ambil Nasi hangat.
- Ambil secukupnya Tepung roti.
- Ambil Kol, iris tipis sekali.
- Siapkan Pelengkap:.
- Ambil Saus kewpie wijen sangrai.
- Siapkan Saus sambal.
Menu yang sangat terkenal karena memang banyak disukai orang, termasuk masyarakat Indonesia. Yang paling menarik perhatian tentu saja rasanya yang renyah dan gurih. Daging diiris tipis dibalut dengan tepung yang renyah dan enak. Lihat juga resep Simpel Chicken Katsu enak lainnya.
Cara membuat Resep Beef Katsu:
- Susun 2 lembar daging slice, lalu taruh potongan keju mozzarella di atasnya. Gulung daging hingga menutupi keju. Balut lagi keju dengan lembaran daging hingga beberapa lapis.
- Tabur gulungan daging dengan garam, merica dan Italian seasoning di setiap sisinya dan diamkan beberapa saat.
- Balur daging pada tepung bumbu, lalu celupkan pada kocokan telurd.
- Selanjutnya gulingkan pada tepung roti. Lalu simpan dalam lemari es sebentar agar lebih set.
- Panaskan minyak, goreng beef katsu hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Goreng dengan api kecil sedang agar daging matang sempurna. Lalu sajikan beef katsu bersama pelengkapnya.
Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Buah hati atau orang terkasih pasti akan senang sekali saat membuka kotak bekalnya dan melihat menu ini tersaji cantik di dalamnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Katsu pun bisa Anda buat sendiri di rumah. Foto: Iwan Andryanto. add comment share.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep beef katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
