Perkedel Ayam Kentang. Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Itulah tips dan cara membuat perkedel kentang yang padat dan tidak mudah terburai dalam proses penggorengan. Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil.
Tp konon katanya dimakan dengan lauk telur mata sapi , sosis.
Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas Manis - Perkedel merupakan salah satu makanan pendamping yang enak dan lezat.
Umumnya masakan perkedel goreng terbuat dari olahan kentang rebus yang dihaluskan.
Lagi mencari inspirasi resep perkedel ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Itulah tips dan cara membuat perkedel kentang yang padat dan tidak mudah terburai dalam proses penggorengan. Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Ayam Kentang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel Ayam Kentang:
- Gunakan Bahan Utama.
- Sediakan 800 gr Kentang.
- Sediakan 5 siung Bawang putih, goreng sebentar.
- Gunakan 250 gr Dada ayam (bisa pakai daging ayam giling).
- Gunakan 2 batang seledri, rajang halus.
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya kaldu ayam (optional).
- Sediakan secukupnya merica bubuk.
- Siapkan Bahan Pelapis.
- Ambil Telur (kocok lepas).
Olahan perkedel yang terbuat dari kentang di sebut perkedel kentang. Campurkan daging ayam dan kentang sampai merata. Bentuk campuran ayam dan kentang menjadi bulatan sesuai selera. Celupkan ke dalam telur, lalu goreng sampai berwarna kecokelatan.
Cara membuat Perkedel Ayam Kentang:
- Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Tiriskan.
- Kemudian haluskan kentang goreng bersama bawang putih goreng.
- Selanjutnya, cincang halus dada ayam (me: pakai chopper) lalu campur rata dengan kentang yg sudah dihaluskan, seledri, daun bawang, garam, kaldu ayam dan merica bubuk.
- Ambil secukupnya adonan, bulatkan lalu pipihkan, lakukan hingga adonan habis. Terakhir, masukkan kedalam telur kocok lalu goreng dengan api panas hingga kuning keemasan.
- Perkedel ayam kentang siap dihidangkan 😊.
Tunggu apa lagi, yuk langsung coba bikin perkedel ayam cincang! Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya. Karena rekomendasi menu hari ini serba kentang yaitu Tumis, Perkedel dan Gulai Ayam Kentang dan tentunya lebih simpel.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
