Karipap sarden kentang bumbu kari. Karipap adalah antara kuih yang paling kerap saya sediakan kerana saya memang penggemar tegar karipap terutama karipap sardin. Walaupun badan memang sakit sakit kerana demam dan selsema sejak beberapa hari lalu tapi saya bertekad untuk membuatnya walaupun seorang diri. Ada inti kentang, ayam, daging, sardin, telur dan lain-lain lagi.
Selepas setengah jam boleh digunakan untuk membuat karipap sardin.
Masukkan bumbu kari dan daun kari.
Masukkan terigu saat airnya mulai menyusut.
Lagi mencari inspirasi resep karipap sarden kentang bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap sarden kentang bumbu kari yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap sarden kentang bumbu kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan karipap sarden kentang bumbu kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Karipap adalah antara kuih yang paling kerap saya sediakan kerana saya memang penggemar tegar karipap terutama karipap sardin. Walaupun badan memang sakit sakit kerana demam dan selsema sejak beberapa hari lalu tapi saya bertekad untuk membuatnya walaupun seorang diri. Ada inti kentang, ayam, daging, sardin, telur dan lain-lain lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan karipap sarden kentang bumbu kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Karipap sarden kentang bumbu kari menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Karipap sarden kentang bumbu kari:
- Gunakan Bahan kulit A.
- Gunakan 300 gram tepung terigu.
- Ambil 50 ml minyak goreng.
- Siapkan 3 sdm margarin.
- Gunakan 150 ml air.
- Gunakan Bahan kulit B.
- Sediakan 150 gram tepung terigu.
- Siapkan 70 gram margarin.
- Siapkan Bahan isian.
- Siapkan 1 kaleng besar sarden.
- Siapkan 300 gram kentang dikupas kulitnya potong dadu kecil lalu kukus.
- Ambil 2 buah bawang Bombay cincang.
- Siapkan 5 buah bawang merah cincang.
- Siapkan 3 buah bawang putih cincang.
- Siapkan 1 bungkus bubuk kari siap pakai.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis.
- Sediakan 1 liter minyak untuk menggoreng.
Nota: Inti karipap boleh dipelbagaikan mengikut citarasa masing-masing. Boleh menggunakan inti kentang, daging, ikan, sardin atau sebagainya. Buat Karipap Inti Kentang Homemade Yang Sedap-Wahhh.mesti ramai yang suka makan karipap panas-panas dengan inti kentang yang sedap, yang rasanya ada pedas-pedas dan manis sikit kan? Tambah lagi ada rasa rempah kari yang membuatkan inti karipap tu memang meletuplah.hehe.
Langkah-langkah membuat Karipap sarden kentang bumbu kari:
- Campur adonan a dalam wadah sampai adonan elastis lalu bagi 8 bagian.diwadah terpisah campur adonan b sampai tercampur rata bagi adonan 8 juga.ambil kulit a lalu tambahkan diatasnya kulit B.bentuk bulat lalu Gilas memanjang dan dipulung.buat 3x lipatan sampai adonan habis.lalu potong2.
- Bahan isian.panaskan Margarin tumis bawang merah, putih, Bombay masukan sarden,kentang, bubuk kari dan santan lalu tambahkan kaldu,garam,gula sampai kuah menyusut dan kering..
- Ambil 1 adonan kulit lalu Gilas dan beri 1sdm isi.lalu di bentuk bisa pakai cetakan pastel atau manual kreasi sendiri..
- Goreng pastel dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.angkat dan tiriskan..
Orait, biasanya orang-orang sebelah selatan sini je yang suka makan kuih karipap kan. Nak lagi sedap, letak daun kari semasa menumis inti karipap kentang ini. Ambil sedikit doh karipap kentang dan tekan-tekan dengan tapak tangan hingga leper. Kemudian masukkan inti dan kelim karipap tepi karipap kentang. Untuk Isi : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan bumbu kari, aduk rata dan masak sebentar saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Karipap sarden kentang bumbu kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
