Mustofa / Kering Kentang Kriuk. Resep Kering Kentang Musthofa (asli kriuk, renyah). Ga cari untung banyak tapi seneng aja hobi tersalurkan dan produktif. Kepikiran bikin kering kentang, tawarin aja ke.
Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kerin.
Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah.
Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik.
Lagi mencari inspirasi resep mustofa / kering kentang kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mustofa / kering kentang kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mustofa / kering kentang kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mustofa / kering kentang kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Kering Kentang Musthofa (asli kriuk, renyah). Ga cari untung banyak tapi seneng aja hobi tersalurkan dan produktif. Kepikiran bikin kering kentang, tawarin aja ke.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mustofa / kering kentang kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mustofa / Kering Kentang Kriuk menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mustofa / Kering Kentang Kriuk:
- Gunakan 3 kg kentang.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Gunakan secukupnya Asam jawa / cuka.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 12 siung bawang putih.
- Siapkan 3 ons cabe merah.
- Sediakan Kaldu bubuk / garam.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga baik untuk cemilan. Sambal goreng kentang kering mustofa ini rasanya enak kriuk-kriuk, gurih, manis dan sedikit pedas. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara menyiapkan Mustofa / Kering Kentang Kriuk:
- Kupas kentang, iris tipis atau serut kentang cuci hingga bersih sampai hilang getahnya (sampai air bening), tiriskan.
- Goreng kentang didalam minyak panas yang banyak, jika kentang sudah mengapung kekuningan baru sedikit2 diaduk, setelah garing dan kecoklatan, angkat kentang tiriskan.
- Haluskan bumbu dengan blender beri sedikit air, masukan dalam wajan tumis sebentar hingga air nya hilang, tambahkan minyak tumis hingga bumbu dan minyak terpisah (sampai tanak).
- Tambahkan gula pasir, penyedap dan cuka, masak lagi sampai gula menjadi karamel. Kecilkan api masukan kentang goreng lalu aduk sampai rata..
Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, manis, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu pendamping nasi ataupun buat cemilan oke. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mustofa / Kering Kentang Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
