Stik Kentang Keju 🥰. Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang kemudian digoreng. Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang. Dimana kentang direbus dan dilumatkan terlebih dahulu, kemudian diuleni bersama tepung terigu dan bumbu-bumbu baru kemudian digiling dan diiris memanjang, selanjutnya.
Salah satu olahan kentang yang digoreng dan banyak disukai adalah stik kentang keju.
Rasanya yang gurih serta teksturnya yang renyah cocok untuk menemani waktu bersantai.
Yuk, coba resep stik kentang keju ala Mama Adeeva.
Sedang mencari inspirasi resep stik kentang keju 🥰 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stik kentang keju 🥰 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik kentang keju 🥰, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan stik kentang keju 🥰 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang kemudian digoreng. Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang. Dimana kentang direbus dan dilumatkan terlebih dahulu, kemudian diuleni bersama tepung terigu dan bumbu-bumbu baru kemudian digiling dan diiris memanjang, selanjutnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat stik kentang keju 🥰 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik Kentang Keju 🥰 menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Stik Kentang Keju 🥰:
- Siapkan 500 gr kentang, kupas dan kukus.
- Gunakan 7 sdm maizena.
- Ambil 175 gr keju Cheddar, parut.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Lada bubuk secukupnya (optional).
- Ambil Oregano secukupnya (optional).
- Ambil Kantong plastik 1/2kg.
Cemilan kentang goreng mungkin sudah terlalu umum buat kebanyakan orang karena sering sekali dikonsumsi. Kalau kamu bosan dengan cemilan kentang biasa, kamu bisa menambahkan keju di dalamnya menjadi stik kentang keju. Cara membuat stik kentang keju hampir sama dengan cara membuat perkedel, hanya saja ditambah parutan keju. Stik kentang keju memang favorit banget.
Langkah-langkah menyiapkan Stik Kentang Keju 🥰:
- Haluskan kentang ketika masih dalam keadaan panas agar mudah ketika menghaluskannya.
- Tambahkan maizena, keju parut, garam, lada, oregano, uleni hingga rata..
- Ambil kantong plastik, ukuran bebas ya. Saya pakai ukuran 1/2kg. Masukkan stgh adonan ke dalam plastik. Pipihkan hingga rata..
- Dapat 2 kantong adonan ya. Di tahap ini, adonan bisa disimpan dikulkas buat stok camilan ☺.
- Cara memotongnya, gunting plastik di tengah hingga ke ujung lanjut gunting kanan kiri. Taburkan maizena pada pisau agar tidak lengket, potongnya memanjang seperti stik ya..
- Panaskan minyak, harus benar2 panas ya, goreng stik kentang hingga berwarna kuning kecoklatan agar renyah ketika dimakan..
- Sajikan stik kentang bersama saus sambal dan mayonaise 😊.
Selain rasanya enak, mudah dibuat dan bisa jadi pengganjal disela-sela jam makan. Lihat juga resep Stik Kentang Keju enak lainnya. Stik kentang keju jadi camilan yang lagi viral saat orang-orang sibuk Work From Home (WFH). Mumpung punya banyak waktu di rumah saja, tak ada salahnya menjajal kreasi olahan kentang untuk camilan keluarga. Resep cara membuat stik kentang keju, salah satu jajanan yang viral saat ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik kentang keju 🥰 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
