Ikan salai + kentang sambel ijo. Tumis sambal sampai harum lalu masukkan potongan tomat. Kupas kentang iris cuci, buka petai dan ikan teri dicuci bersih Giling cabe ijo panjang, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat, kasi garam gula dan penyedap secukupnya sampe agak halus. Kemudian goreng bahan bahan yg pertama tadi sampai mateng Ikan Salai Kuah Santan Pedas by Nissa Khairunnisa?
Ceritanya lusa yg lalu masak ini, pinginnya tambah jengkol karena lebih enak, tapi sayang jengkol yg ada udah keburu kering.
Oia saran buat yg mau recook, sambalnya jangan terlalu matang, biar cantik hijau warnanya.
Punya aku ketuaan karena terlalu lama 😂.
Lagi mencari ide resep ikan salai + kentang sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan salai + kentang sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan salai + kentang sambel ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan salai + kentang sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tumis sambal sampai harum lalu masukkan potongan tomat. Kupas kentang iris cuci, buka petai dan ikan teri dicuci bersih Giling cabe ijo panjang, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat, kasi garam gula dan penyedap secukupnya sampe agak halus. Kemudian goreng bahan bahan yg pertama tadi sampai mateng Ikan Salai Kuah Santan Pedas by Nissa Khairunnisa?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan salai + kentang sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan salai + kentang sambel ijo memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan salai + kentang sambel ijo:
- Siapkan 1 ons ikan salai.
- Sediakan 3 buah kentang.
- Siapkan 2 ons cabe hijau.
- Gunakan sedikit Cabe rawit.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap (jika mau).
Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Lihat juga resep Sambal Ijo Ikan Pindang enak lainnya. Sambel ijonya istimewa, soalnya pake minyak bekas goreng ikan salainya. (iye. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. foto: cookpad.
Cara menyiapkan Ikan salai + kentang sambel ijo:
- Haluskan cabe + bawang.
- Bersihkan kentang dan potong seperti yg difoto.
- Kemudian goreng terlebih dahulu kentang hingga menguning dan tiriskan.
- Setelah itu cuci bersih ikan salai goreng hingga garing dan tiriskan.
- Sisakan minyak sedikit dan masukan cabe yg sudah di haluskan goreng sampai Mateng + garam dan penyedap.
- Setelah sambelnya masak masukan kentang dan ikan aduk hingga rata.
- Ikan salai kentang cabe ijo siap di santap.
Sambal ijo ini salah satu sambal yang menjadi andalan karena memiliki rasa yang unik dan warnnya yang khas tentunya selalu warna hijau. Namun apa jadinya apabila ikan teri ini dipadukan dengan sambal hijau, tidak terbayang betapa lezatnya. Sambal Goreng Kentang terbuat dari kentang asli yang diolah dengan minyak nabati sehingga menjadi begitu crispy , dipadukan dengan kacang tanah sebagai pelengkap. Masukkan kentang dan hati serta ampela lalu aduk hingga rata. Tambahkan santan kelapa lalu masak hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan salai + kentang sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
