Kentang sambal pete. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai kering. Sajikan deh dengan nasi hangat (hel) Beb Vuyk has no sambal pete or petai in her book, but I think this sambal belongs on this blog. It is great with fish especially shrimps and vegetable dishes.
Orang Indonesia memang banyak sekali yang suka pete (petai).
Tak jarang sambal pete jadi pilihan pendamping yang paling laris di rumah makan.
Kalau membeli sambal yang satu ini, harganya memang cukup mahal dibanding variasi sambal lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep kentang sambal pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang sambal pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang sambal pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang sambal pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai kering. Sajikan deh dengan nasi hangat (hel) Beb Vuyk has no sambal pete or petai in her book, but I think this sambal belongs on this blog. It is great with fish especially shrimps and vegetable dishes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang sambal pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang sambal pete menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang sambal pete:
- Sediakan Kentang potong dash/kecil sesuai selera.
- Gunakan Pete, direbus dahulu.
- Sediakan Bahan sambal :.
- Gunakan Cabe rawit merah, sesuai selera pedasnya.
- Sediakan Cabai merah keriting.
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Sediakan Tomat setengah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Gunakan Kaldu ayam atau jamur sedikit saja.
- Gunakan Sereh, geprek.
- Gunakan 3 Daun jeruk.
Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Sedap dan Enak Langkah Pembuatan. Siapkan terlebih dahulu wajan dan minyak, setelah itu anda tumis beberapa bahan masakan yakni bawang merah, putih, daun salam dan lengkuas. Lihat juga resep Sambal goreng kentang (tanpa santan) enak lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Petai Nikmat - Menu sambal goreng kentang memang sangat nikmat.
Cara membuat Kentang sambal pete:
- Potong kentang Dan cuci bersih.
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng kentang hingga lumayan berwarna cokelat.
- Sembari kentang di goreng, uleg atau blender bumbu sambalan.
- Kalau kentang sudah matang, angkat dan sisihkan. Tumis sambelan hingga harus, masukan daun jeruk dan sereh. Tumis bersama hingga harum, tambah kan gula dan garam secukupnya.
- Masukan kentang, aduk rata dam tambahkan kaldu sesuai selera. Tumis bersama supaya sambal meresap, lalu tambahkan sedikit air dan cicipi rasa.
Hampir semua orang dari berbagai kalangan sangat menyukainya. Biasanya menu satu ini kerap dijumpai pada masakan katering atau warteg sederhana. Rasa pedas dengan cita rasa kentang yang empuk makin nikmat dengan aroma petai yang memikat. Resep Kentang Balado Pete Mudah dan Enak. Rasa dari resep kentang balado pete ini berbeda dengan resep Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh buatan saya beberapa waktu yang lalu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang sambal pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
