Sambal goreng kentang bakso. Lihat juga resep Sambal goreng kentang bakso enak lainnya! Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang feat Bakso 😱 enak lainnya! Lihat juga resep Sambal goreng kentang (tanpa santan) enak lainnya.
Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.
Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya.
Lihat juga resep Bakso Kentang enak lainnya.
Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal goreng kentang bakso enak lainnya! Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang feat Bakso 😱 enak lainnya! Lihat juga resep Sambal goreng kentang (tanpa santan) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang bakso memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang bakso:
- Sediakan 2 buah kentang.
- Ambil 6 buah bakso.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang bakso:
- Potong kotak-kotak kentang dan bakso lalu goreng jangan terlalu kering. Haluskan bahan bumbunya..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, garam halus dan gula pasir. Aduk rata sampai matang..
- Masukkan kentang dan bakso, aduk-aduk lalu angkat..
- Siap disajikan..
Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan gula pasir, kecap manis, garam dan air, aduk rata hingga air mendidih. Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
