Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampla enak lainnya. Tambahkan santan tunggu sampai mndidih,cicipi rasa,masukan kentang goreng ,ati ampela dan pete,aduk biarkan bumbu meresap, angkat hidangkan. Menyimpan resep masakan dan tempat berbagi yg mengasikan ya hanya di sini tempatnya. hanya seorang tkw yg mencoba belajar secara otodidak dr.
Sambal Goreng Ati Ampela Bunda adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan.
Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya ataupun dalam acara acara besar.
Ati dan ampela yang digunakan bermacam-macam sesuai selera, namun biasanya antara ayam.
Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampla enak lainnya. Tambahkan santan tunggu sampai mndidih,cicipi rasa,masukan kentang goreng ,ati ampela dan pete,aduk biarkan bumbu meresap, angkat hidangkan. Menyimpan resep masakan dan tempat berbagi yg mengasikan ya hanya di sini tempatnya. hanya seorang tkw yg mencoba belajar secara otodidak dr.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam:
- Ambil 4 buah kentang.
- Sediakan 1/4 kg ati ampela ayam.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 bungkus kecil cabe yang sudah dihaluskan.
- Ambil 4 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 1 ruas laja / lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk angka 8.
- Ambil Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya air.
Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk - pauk lainnya seperti ikan, ayam serta daging. Rasanya enak, pedas, segar serta gampang dalam pembuatannya. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Lihat juga resep Sambal goreng ati ampela ayam enak lainnya.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam:
- Siapkan bahan lalu cuci bersih. Ati ampela digoreng terlebih dahulu. Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum..
- Masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe halus, sereh dan cabe keriting yang sudah diiris. Tambahkan air secukupnya..
- Masukkan ati ampela yang sudah digoreng terlebih dahulu..
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, bawang daun, tomat. Aduk dan koreksi rasa. Masukkan kentang yang sudah dipotong sesuai selera. Aduk dan masak sampai matang..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaaa..
Suka makan sambal goreng ati ampela? Saya termasuk yang menyukai salah satu jenis masakan nusantara ini. Selain enak, ternyata membuatnya pun lumayan mudah. Kadang ati ampela bisa diganti juga dengan hati sapi. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
