Resep Perkedel kentang Anti Gagal

Perkedel kentang. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. I don't know why they named it like that.

Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes) "Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. Kentang + Telur yang diolah seperti Perkedel. Kentang yg diparut kasar ditambahkan Tepung Maizena dan telur , bisa juga ditambah bahan lainnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. I don't know why they named it like that.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Perkedel kentang menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel kentang:

1. Sediakan 3 butir kentang ukuran sedang.
2. Ambil 2 butir telur ayam.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 1/2 sendok teh merica butir.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Sediakan Kaldu.
8. Siapkan Daun seledri di potong halus.
9. Ambil sejumput Pala bubuk.

Tp konon katanya dimakan dengan lauk telur mata sapi , sosis. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda.

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang:

1. Rebus kentang hingga empuk, lalu tumbuk sampai halus.
2. Haluskan bawang putih,bawang merah dan merica butir.
3. Lalu masukan bumbu halus kedalam kentang tumbuk.
4. Tambahkan pala bubuk, garam, kaldu, dan daun seledri.
5. Tambahkan telur 1 butir dan aduk hingga tercampur rata.
6. Bentuk adonan kentang dengan menggunakan sendok, hingga berbentuk bulat..
7. Kocok 1 butir telur, untuk pencelup.
8. Celupkan adonan kentang yg sudah di bentuk bulat, kedalam kocokan telur, lalu goreng menggunakan api kecil, hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!