Kering Kentang Tempe. Lihat juga resep Kering tempe dan kentang enak lainnya. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering.
Cara Membuat Tempe Kentang Kering - Resep spesial dari kami kali ini merupakan sajian sedap yang sangat istimewa yaitu tempe kentang kering.
Masakan ini biasanya dipadukan dengan sayuran petai.
Makanan yang menyerupai orek-orek tempe ini memiliki cita rasa yang khas dan enak juga banyak tersedia diwarung makan atau warteg pinggir jalan.
Anda sedang mencari inspirasi resep kering kentang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering kentang tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kering kentang tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kering tempe dan kentang enak lainnya. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering kentang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kering Kentang Tempe memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kering Kentang Tempe:
- Ambil Bahan Utama:.
- Sediakan 3 buah kentang, iris tipis2 bisa bentuk persegi atau kotak.
- Sediakan 1/2 papan tempe, iris tipis2 bisa bentuk persegi atau kotak.
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis. Minyak unt menggoreng disesuaikan.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan Secuil asam jawa (seujung sendok teh).
- Gunakan Bumbu Rajang:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas lengkuas, potong tipis2 jadi 3-4 potong.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 biji gula merah.
- Ambil Bumbu penyedap:.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt penyedap jamur.
Menu langganan buat dikirim ke adik di Jakarta 🤗 Menu tahan lama dan ngga ribet. Beberapa bulan sekali pasti nagih kakak nya buat kirimin ini. Pelepas rindu masakan rumah 😍 Kering kentang tempe campur ikan teri dg sambal pedas manis. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Kering Kentang Tempe:
- Siapkan kentang, iris tipis-tipis lalu goreng sampai kering dan kemripik. Sisihkan..
- Siapkan tempe, iris tipis-tipis lalu goreng sampai kering dan kemripik. Sisihkan..
- Siapkan bumbu rajang, rajang kasar. Sisihkan..
- Siapkan bumbu halus, lalu uleg sampai halus dan sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu rajang (kecuali gula merah). Tumis sampai harum dan layu. Lalu masukkan bumbu halus, aduk2 sampai tercampur, lalu tambahkan air. Biarkan mendidih sebentar..
- Setelah itu masukkan gula merah yg sudah dirajang. Lalu masukkan bumbu penyedap. Test rasa. Jika belum ok tanbahkan bumbu penyedap sesuai selera..
- Teralhir masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng, lalu aduk sampai rata. Jangan terlalu lama membiarkan gula di tas kompor, jadi waktu antara kita memasukkan gula sampai memasukan kentang dan tempe sampai mengaduk rata harus cepat. Setelah kentang dan tempe tercampur rata matikan kompor dan masukkan kering kentang dan tempe ke wadah penyimpanan. Tunggu sampai dingin baru ditutup..
Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Di tambah saat ini banyak sekali aneka resep kering tempe yang enak, lezat serta mudah dibuat. Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Kentang Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
