Sambel bawang ala bu rudi. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Dan jadilah sambal ini yang beredar di dunia maya.
Nih walaupun belum pernah mencobanya dan hanya membaca resepnya saja.sudah bisa membayangkan betapa pedasnya sambal ini.
Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Sedang mencari inspirasi resep sambel bawang ala bu rudi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bawang ala bu rudi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel bawang ala bu rudi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel bawang ala bu rudi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel bawang ala bu rudi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel bawang ala bu rudi menggunakan 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel bawang ala bu rudi:
- Siapkan 1 genggam cabe rawit.
- Sediakan 1 genggam cabe merah keriting.
- Gunakan 4 siung besar bawang merah.
- Sediakan Secukupnya Gula, garam, penyedap.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Bahan Bahan Untuk Sambal Bawang ala Bu Rudy. Monggo silahkan dibaca segala informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sambal Bawang ala bu Rudy. Sambal Bawang Pedas Ala Bu Rudy.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel bawang ala bu rudi:
- Cuci bersih bahan..
- Tips: Saya iris besar cabe& bawang biar g meletus pas digoreng. Selain itu biar gampang nguleknya.
- Goreng cabe&bawang merah sampai layu aja. Angkat.
- Uleg kasar cabe&bawang..
- Tumis lagi ulegan cabe. Sampai minyaknya mendidih.
- Tips: tumisan kedua jangan sampai terlalu matang. Klo terlalu matang rasa cabe segarnya ilang&rasanya cenderung pahit..
- Pindahkan dari wajan. Agar tidak terlalu matang. Dinginkan. Baru simpan diwadah tertutup..
- Kalo saya bisa awet sampai seminggu di kulkas. Asal saat ambil sambel pake sendok baru agar tidak cepat basi.
N ah pemirsa. kali ini sambel yang saya buat yaitu sambel bawang ala Bu Rudy khas dari Surabaya itu, yang terkenaaaaal banget. Sok-sok-an bikin, meskipun saya sendiri belum pernah nyoba versi aslinya. Berawal dari hobby sang suami, lahirlah menu nasi udang dan sambal bawang yang melegenda di dunia kuliner Indonesia. Enak Banget, Persis Seperti Aslinya 🙂 Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel bawang ala bu rudi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
