Ayam Goreng Bawang Putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Ayam goreng bawang putih tidak hanya memiliki rasa lezat dan gurih.
Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini.
Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam.
Untuk memasak ayam rebus, tidak harus menggunakan banyak bumbu dan rempah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Ayam goreng bawang putih tidak hanya memiliki rasa lezat dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ambil 500 gram fillet ayam.
- Gunakan 1 bonggol bawang putih.
- Ambil 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Gunakan Garam, merica & kaldu bubuk.
Anda hanya memakai bumbu bawang putih dan jahe. Agar rasanya semakin lezat dan gurih, Anda hanya memasukkan minyak wijen dan saus tiram. Bahan utama yang digunakan untuk memasak ayam rebus sebaiknya dipilih dari ayam kampung. Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Potong dadu fillet ayam. Balur dengan bumbu halus..
- Kocok telur & tepung maizena sampai rata. Campurkan ke ayam & aduk rata. Biarkan min 30 menit..
- Geprek bawang putih tanpa dikupas. Goreng sampai harum & kuning, sisihkan..
- Dengan sisa minyak goreng bawang tadi, goreng potongan ayam sampai matang..
- Angkat & tiriskan ayam di kertas tempura supaya ga berminyak..
- Aduk rata dengan bawang putih goreng & sajikan panas..
Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Bawang putihnya yang renyah berpadu dengan ayam goreng menambah kelezatan rasanya. Bila Anda membuat dengan resep berikut, saya yakin Anda makan sampai dengan tandas. Untuk menghilangkan bau bawang putih yang menempel di tangan, setelah tangan dicuci bersih kemudian taburkan sedikit kopi bubuk. Gosok-gosok ke tangan lalu bila hingga bersih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
