Resep Sambal bawang, Lezat Sekali

Sambal bawang. Sambal Bawang - Shallot and Chili Relish. Sambal Bawang (Indonesian Shallots Chili Sauce). Sambal Bawang Shallot and Garlic Sambal.

Ingredients to Prepare Sambal Bawang Kecap (Chili & Shallot Relish). There is a saying that Indonesians can enjoy a good meal out of the humblest spread as long as accompanied by sambal. What exactly is sambal you ask?

Lagi mencari ide resep sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal Bawang - Shallot and Chili Relish. Sambal Bawang (Indonesian Shallots Chili Sauce). Sambal Bawang Shallot and Garlic Sambal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal bawang memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal bawang:

1. Ambil 5 cabe keriting.
2. Ambil 15 siung bawang merah.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Ambil 1 buat tomat uk besar.
5. Sediakan 1 sdt terasi.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Gunakan 2 sdt gula.
8. Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk (boleh di skip).

Sambal ranges from smooth chili sauce (think Sriracha) to chunky type of chili concoction (think sambal oelek) to relishes where chili is not even the dominant ingredients yet. Sambal bawang biasanya menjadi topping ayam geprek. Sensasi pedas sambal bawang yang cenderung kuat, cocok untuk para penggemar pedas. Baca juga: Resep Sambal Terasi Tomat, Cocok buat Ayam Penyet.

Langkah-langkah membuat Sambal bawang:

1. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi. Sisihkan.
2. Ulek kasar semua bumbu yang sudah digoreng. Saya pakai chopper.
3. Ambil sedikit minyak bekas goreng bahan sambal, masukkan bahan yang sudah diulek tumis sebentar tambahkan garam, gula dan kaldu. Cek rasa dan siap disajikan.

Bahan yang sederhana dan proses pembuatan yang singkat membuat sambal bawang cocok untuk anak indekos. Resep Sambal Bawang termasuk salah satu sambal yang disukai banyak orang. Cara membuatnya mudah, bahannya mudah didapat, tapi bisa memberi dampak besar pada kenikmatan hidangan yang disajikan. Bahkan banyak yang tak selera makan kalau tak ada sambal, atau sambalnya bukan yang disuka. Sambal sop itu sesuai selera ya moms, klo suami sukanya sambal kecap klo makan sop, klo ak suka sambal bawang putih sama cabe aja moms.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!