Ayam Cabe Ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo.
Cabe merah memang lebih sering digunakan dalam berbagai olahan makanan.
Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho.
Dengan cabe ijo, warna hidangan pun tak kalah cantik.
Sedang mencari inspirasi resep ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Ijo memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Ambil Bahan Utama / Dasar.
- Siapkan 250 gr Daging Ayam.
- Ambil 1 sdm Kaldu Jamur.
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir.
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Siapkan Bahan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Ambil 5 bh Cabe Kriting Hijau.
- Sediakan 2 bh Tomat Hijau.
Pedasnya menantang dan tampilannya pun menggoda. Ayam - Daging; Resep Ayam Cabe Ijo; Resep Ayam Cabe Ijo. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi metode memasak ayam; resep ayam cabe ijo.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Cuci bersih daging. Rebus air sampai mendidih, ungkep sebentar. Angkat & tiriskan. Haluskan semua bumbu..
- Panaskan minyak, tumis sampai harum dan matang. Sambil diaduk* agar tidak bau langu.
- Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan air, kaldu jamur dan gula. Masak sambil diaduk sampai air menyusut..
- Angkat dan siap untuk disajikan..
Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas serta aroma khas […] Sobat mazmur pasti sudah tahu dong bahwasanya menu ayam cabe ijo khas rumah makan padang bisa dikatakan salah satu menu favorit selain rendang. Disajikan dengan nasi hangat bisa membuat kita nambah beberapa piring. Dikesempatan kali ini saya akan memberikan sedikit resep cara membuat ayam cabe ijo padang dan cara memasaknya untuk kalian semua. Cabe ijo besar pada dasarnya tidak pedas, hanya memberikan aroma langu khas cabe ijo. Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
