Cumi Asin Cabe Ijo Super Gurih. Aroma gorengan cumi asin saja selalu menggugah selera. Apalagi jika diolah dengan bumbu cabe ijo dan aneka rempah sehingga tercipta rasa gurih pedas yang pas untuk dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat. Bagi penggemar seafood, cumi merupakan salah satu bahan masakan favorit.
Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan.
Resep Cumi Asin Cabe Hijau Pedas Gurih.
Menu yang satu ini ampuh menggugah selera makan.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin cabe ijo super gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin cabe ijo super gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo super gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi asin cabe ijo super gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Aroma gorengan cumi asin saja selalu menggugah selera. Apalagi jika diolah dengan bumbu cabe ijo dan aneka rempah sehingga tercipta rasa gurih pedas yang pas untuk dinikmati bersama sepiring nasi putih hangat. Bagi penggemar seafood, cumi merupakan salah satu bahan masakan favorit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin cabe ijo super gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin Cabe Ijo Super Gurih menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo Super Gurih:
- Gunakan 300 gram cumis asin (cuci bersih).
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya tomat hijau.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Iris Bumbu.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan Sesuai selera cabe keriting hijau.
- Ambil Sesuai selera cabe rawit merah.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Siapkan 1 cm jahe (geprek).
- Ambil 2 batang serai (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Seasoning.
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk.
Cukup sediakan nasi hangat sebagai pendampingnya anda tidak akan memerlukan lauk lain karena selera makan anda akan terpenuhi oleh rasa enaknya yang dominan. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Cara membuat Cumi Asin Cabe Ijo Super Gurih:
- Iris semua bahan yang perlu diiris..
- Didihkan secukupnya air untuk merebus cumi. Ada 2 tahap perebusan. Tahap 1 kita akan rebus cumi selama 5 menit. Buang air rebusan. Angkat cumi, sisihkan..
- Perebusan tahap 2. Kali ini kita akan rebus cumi dengan menambahkan sedikt minyak, Tujuannya supaya si cumi nya empuk. Ini serius ngaruh bgt loh. Rebus selama 5 menit jugak..
- Tumis semua bumbu iris dan bumbu lainnya sampai harum. Tuang cumi. Aduk aduk..
- Tuangkan 1 bungkus santan, secukupnya air, dan kucurkan perasan jeruk nipis..
- Sekarang kita seasoning. Aku cuma pake 1/2 sdt gula pasir dan 1 sdt royco. Untuk seasoning bisa kalian sesuaikan dengan selera masing masing. Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah okay, kalian bisa cemplungin deh tomatnyaaaaa. Aish aku ngiler sendiri 🤤🤤🤤. Aduk sebentar, kemudian angkat. Sajikan 🥰.
Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Resep tumis cumi asin cabe ijo yang gurih, pedas, dan nikmat sudah siap untuk dihidangkan. Sangat cocok jika disajikan bersama dengan nasi hangat. Gak terlalu sulit kan resep tumis cumi asin cabe ijo di atas? Kamu bisa membuatnya langsung di dapur rumahmu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Cabe Ijo Super Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
