Teri Cabe Ijo. Lihat juga resep Ikan Teri Tumis Cabe Ijo enak lainnya. Sambal cabe ijo is a popular Padang cuisine chili sauce, great with almost everything, and even the humblest boiled cassava leaves (daun singkong rebus) tastes out of this world when you eat them with this sauce. The typical sambal cabe ijo in a Padang restaurant comes with either no fried anchovies (great if you are a vegetarian), or just a teeny tiny amount.
Langsung saja simak resep dan cara membuat teri cabe ijo secara lengkapnya di bawag ini. Ikan teri banyak sekali ragam varian jenis olahannya. Ada yang memasaknya dengan mengolah menjadi balado ikan teri cabai hijau dan ada juga yang membuatnya menjadi resep masakan ikan teri basah.
Lagi mencari ide resep teri cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal teri cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teri cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan teri cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan Teri Tumis Cabe Ijo enak lainnya. Sambal cabe ijo is a popular Padang cuisine chili sauce, great with almost everything, and even the humblest boiled cassava leaves (daun singkong rebus) tastes out of this world when you eat them with this sauce. The typical sambal cabe ijo in a Padang restaurant comes with either no fried anchovies (great if you are a vegetarian), or just a teeny tiny amount.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah teri cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Teri Cabe Ijo menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Teri Cabe Ijo:
- Gunakan Teri jengki (beli 4ribu).
- Siapkan Cabe keriting hijau (beli 3ribu).
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 siung Bawang putih.
- Ambil 3 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep Oseng Teri Cabe Ijo - Seperti yang telah kita ketahui bersama, bahwa ikan teri memiliki kandungan dan manfaat yang sangat banyak, beberapa diantaranya adalah sebagai berikut : Protein; Walaupun tergolong ikan kecil, ikan teri punya banyak kandungan protein yang cukup tinggi. Akan tetapi perlu diingat, nilai gizi ini dapat berlaku untuk ikan teri yang segar dan bukan ikan teri yang. Goreng teri-nya hingga matang, angkat dan tiris-kan. Bila sudah, halus-kan cabe, bawang, dan tomat menggunakan cobek.
Langkah-langkah menyiapkan Teri Cabe Ijo:
- Goreng teri sampai garing, angkat tiriskan.
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe keriting hijau, garam & gula.
- Tumis bumbu ulek sampai harum, lalu masukan daun jeruk sampai harum, masukan teri, aduk rata, masak bbrp menit sampai meresap. Angkat, sajikan. Selamat mencoba 😉.
Tak perlu terlalu halus, cukup hingga cabe-nya lunak saja. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Sekarang kita tinggal menikmati Sambel Cabe Ijo Teri Petai yang nikmat di meja makan. Kitchen/Cooking Iris cabe hijau,bawang merah, bawang putih sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan teri cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!