Oseng Tetelan Sapi Teriyaki. Resep Oseng-oseng tetelan sapi saos teriyaki. Belajar masak yang diluar kebiasaan pakek saos teriyaki. Suka agak bingung namain masakan tuh sebenernya, abisnya bentuk dan rupa nya kadang suka sama dengan jenis masakan tertentu tapi rasa dan cara masak berbeda. tapi yasudahlah yah apalah arti sebuah nama.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop.
Meskipun sisa daging, jika diolah dengan tepat tetelan dapat menjadi sajian yang nikmat dan menggugah selera.
Sedang mencari ide resep oseng tetelan sapi teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tetelan sapi teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tetelan sapi teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng tetelan sapi teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Oseng-oseng tetelan sapi saos teriyaki. Belajar masak yang diluar kebiasaan pakek saos teriyaki. Suka agak bingung namain masakan tuh sebenernya, abisnya bentuk dan rupa nya kadang suka sama dengan jenis masakan tertentu tapi rasa dan cara masak berbeda. tapi yasudahlah yah apalah arti sebuah nama.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tetelan sapi teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Tetelan Sapi Teriyaki memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Tetelan Sapi Teriyaki:
- Sediakan 250 gr tetelan sapi.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sereh (geprek).
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Gunakan 4 cabe merah kriting (iris tipis).
- Gunakan 1 cabe hijau besar (iris tipis. Kalo ada paprika boleh pake).
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kaldu sapi.
- Gunakan 200 ml air rebusan tetelan.
- Ambil 2 sdm saus teriyaki.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
Misalnya saja asem-asem tetelan sapi, oseng-oseng mercon, sop tetelan dan banyak lainnya. Ambil tetelan daging sapi yang tadi sudah dibersihkan, kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu yang sudah dibuat. Sambil terus dimasak aduk semua bahan supaya tercampur rata dengan bumbu-bumbunya. Tambahkan air matang dalam tumisan lalu masak daging sampai empuk dan bumbu meresap.
Cara menyiapkan Oseng Tetelan Sapi Teriyaki:
- Siapkan bahan-bahan.
- Rebus tetelan sapi hingga empuk, angkat, potong-potong, sisihkan. Air rebusan jangan di buang.
- Tumis semua bumbu bersamaan hingga agak layu.
- Masukan tetelan sapi dan air rebusan nya, sekitar 200ml atau secukupnya saja.
- Masukan saus teriyaki dan kecap manis, masukan garam dan kaldu sapi. Aduk, tes Rasa. Masak hingga air menyusut..
- Oseng Tetelan Sapi Teriyaki siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba. Mudahkann bikinnya..
Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga. Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe. Harga yang ditawarkanpun cukup bervariasi tergantung dengan kualitas daging dan cita rasa dagingnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng tetelan sapi teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
