Cumi sambal cabe hijau. Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya. Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi. Masih dengan bahan cumi, Anda bisa menghidangkan sambal cabai hijau cumi asin untuk keluarga.
Cumi masak cabai hijau adalah lauk teman nasi yang menggugah selera.
Praktis untuk dibuat, masakan ini bakal jadi kesukaan kamu selanjutnya.
Kabar baik bagi pencinta olahan cumi, selain resep populer seperti cumi masak saus Padang dan cumi goreng tepung.
Sedang mencari ide resep cumi sambal cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi sambal cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambal cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi sambal cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi Pete Cabai Hijau enak lainnya. Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi. Masih dengan bahan cumi, Anda bisa menghidangkan sambal cabai hijau cumi asin untuk keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi sambal cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi sambal cabe hijau memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi sambal cabe hijau:
- Gunakan 250 gr cumi, bersihkan potong cincin.
- Sediakan 1 jeruk nipis, peras airnya.
- Siapkan 150 gr cabe besar keriting hijau (bisa ditambah).
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 3 sdm minyak.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt bumbu padang kering.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 tomat hijau, potong kecil2.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
Buat kamu yang belum terbiasa mengolah seafood, hal pertama yang harus kamu tahu adalah memahami bagaimana cara memilih cumi yang tepat. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi sambal cabe hijau:
- Bersihkan cumi, potong cincin, beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih. Didihkan air, masukkan cumi kurleb 2 menit, angkat tiriskan.
- Potong2 cabe dan tomat, kukus sampai setengah matang, tumbuk kasar.
- Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis daun jeruk, salam sampai harum, masukkan bumbu halus dan cabe tumbuk, tumis, tambahkan gula, saus tiram, bumbu padang kering. Tambahkan sdkt air, masak sampai mendidih..
- Masukkan cumi, aduk rata, koreksi rasa. Masak kira-kira 5 menit. Angkat. Hidangkan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Coba resep cumi masak cabai hijau berikut ini deh! Jangan salah, Bunda, meski tergolong ke dalam masakan kampung, cumi cabai hijau ini enak banget lho! Bahan-bahannya juga mudah didapat di sekitar. Cara Membuat Sambal Cabai Hijau Pedas Khas Padang: Potong-potong kasar semua cabai yang telah dicuci bersih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi sambal cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
