Ikan Tongkol Tumis Cabe Ijo. Menu secepat kilat, cocok untuk sarapan 😊. Masukkan ikan tongkol, kecap manis, gula dan garam. Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap.
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.
Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong.
Sedang mencari ide resep ikan tongkol tumis cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol tumis cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu secepat kilat, cocok untuk sarapan 😊. Masukkan ikan tongkol, kecap manis, gula dan garam. Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol tumis cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol tumis cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tongkol tumis cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Tumis Cabe Ijo memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tongkol Tumis Cabe Ijo:
- Gunakan 2 potong ikan tongkol segar.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 buah cabai kriting hijau.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 buah bawang bombai.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil Seruas lengkuas.
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan dan menumis.
Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan. Ikan tongkolnya bisa diganti dengan cuwe ikan tongkol Suji. Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap.
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Tumis Cabe Ijo:
- Cuci bersih ikan dan bumbui dengan garam,, rendam -+15 menit. Goreng dengan api sedang sampai agak kering.
- Sambil menunggu ikan, siapkan bumbu dan cuci bersih.
- Potong2 semua bumbu kecuali daun salam. Potongnya jangan tipis ya mom, dipotong tebel aja.
- Tumis semua bumbu dg api kecil, tambahkan garam dan kaldu jamur kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng. Aduk2 sampai semua bumbu meresap kedalam ikan. Angkat dan sajikan.
Biasanya ikan ini dijual utuh maupun potongan di pasar tradisional. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam. Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam. Goreng ikan tongkol setengah matang, sisihkan; Tumis bawang merah hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tongkol tumis cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
