Ayam Kecap Cabe Hijau. Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Hijau enak lainnya. Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green.
Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula.
Kali ini Mohon maaf bumbu yang saya gunakan seadanya dan juga kering tanpa kuah.
Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang bisa di olah menjadi berbagai makanan, Salah satu nya ayam kecap cabai hijau.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Hijau enak lainnya. Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Cabe Hijau menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Cabe Hijau:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 1/4 buah Bombay.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk.
- Ambil Sedikit air.
Selain mudah didapat, daging ayam juga dapat kita beli sesuai keinginan. Misal : Kepala, Ceker, Dada atau Sayap nya saja. Pada kesempatan kali ini, tim mazmur.id akan memberikan sedikit resep masakan ayam kecap cabe ijo yang pastinya menggugah selera makan. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Cabe Hijau:
- Siapkan bahan-bahan: iris tipis bawang-bawangan dan cabe ijo, geprak lengkuas, kecruti ayam dengan jeruk nipis lalu remas-remas dan diamkan selama 15 menit. Bilas..
- Panaskan minyak, goreng ayam potong hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Buang sebagian besar minyak sisa menggoreng ayam. Sisakan sedikit untuk menumis. Tumis bawang-bawangan, cabe hijau, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang sedikit air. Masak hingga air susut. Cicip dan koreksi rasa, sajikan hangat dengan taburan irisan daun bawang dan bawang merah goreng..
Kamu bisa memilih potongan paha ayam atau sayap ayam yang memberikan rasa gurih yang ekstra. Untuk sajian yang lebih sehat, pilih dada ayam tanpa kulit dan potong dadu. Menu ini bisa disajikan saat makan siang ataupun malam. Hasil pencarian untuk ayam kecap cabe hijau. Resep ayam kecap cabe ijo sederhana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
