Ayam pedas cabai ijo. Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas. Makanan dengan sensasi pedas memang selalu berhasil menggugah selera makan siapa saja yang mencicipinya. Bisa-bisa, nasi satu piring pun tidak cukup rasanya.
Ayam Cabe Ijo. ayam, air putih, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, air lemon/cuka, garam, lada bubuk, kunyit bubuk, bawang putih.
Resep masak ayam kecap pedas cabe hijau.
Rasa pedas didapat dari cabe rawit yang digunakan.
Sedang mencari ide resep ayam pedas cabai ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas cabai ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas cabai ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam pedas cabai ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Lado Mudo/ Ayam Cabe Ijo Khas Minang Ekstra Pedas. Makanan dengan sensasi pedas memang selalu berhasil menggugah selera makan siapa saja yang mencicipinya. Bisa-bisa, nasi satu piring pun tidak cukup rasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam pedas cabai ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam pedas cabai ijo memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam pedas cabai ijo:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan 1/4 cabai keriting ijo.
- Siapkan 8 cabai rawit.
- Gunakan 4 Bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan Segenggam kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdm merica bubuk.
- Siapkan Sedikit pala.
- Siapkan Seiris jahe.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 btg serai (geprek).
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Ambil 2 sdm gula.
Lihat juga resep ace cabe hijau besar enak lainnya. Resep Membuat Ayam Cabai Ijo Perpaduan daging ayam yang gurih dengan cabai ijo yang pedas dan beraroma yang khas tentu akan menjadi salah satu menu andalan anda di rumah. Cara membuat ayam cabai ijo tidak rumis dan juga tidak menyita banyak waktu, ya bisa dibilang cukup Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Cara menyiapkan Ayam pedas cabai ijo:
- Potong ayam jd beberapa bagian lalu cuci bersih.
- Didihkan air,lalu rebus ayam hingga matang dn empuk.
- Siapkan bahan bumbu lain,lalu uleg.
- Potong2 cabai,cuci bersih lalu uleg deh,.
- Tumis bumbu yg telah di haluskan hingga harum masukan salam dan serai,lalu masukan cabai aduk rata.
- Masukan ayam lalu beri sedikit air dan bumbu pelengkap,aduk2 biarkan hingga air menyusut dn bumbu meresap ya.
- Test rasa,angkat dan siap di hidangkan.
Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Coba resep ayam cabai hijau pedas dan nikmat yang satu ini yuk! Penikmat masakan Padang, pasti sudah enggak asing dengan menu yang satu ini. Aroma cabai hijaunya memang terbukti menggugah selera. Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pedas cabai ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
