Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg. Oseng Cumi Asin Tahu cabe Ijo. cumi Asin, tahu putih, Cabe merah, Cabe rawit hijau, Cabe rawit merah, baput, bamer, tomat hijau Cumi cabe ijo merupakan masakan tumis cumi biasa dengan banyak irisan cabai hijau. Tekstur cuminya yang kenyal dan bumbu cabe ijonya yang pedas, membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan. Resep dan cara memasak cumi cabe ijo sangatlah mudah dan bahannya mudah didapat.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Sedang mencari inspirasi resep tumis cumi cabe ijo warteg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi cabe ijo warteg yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi cabe ijo warteg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis cumi cabe ijo warteg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Oseng Cumi Asin Tahu cabe Ijo. cumi Asin, tahu putih, Cabe merah, Cabe rawit hijau, Cabe rawit merah, baput, bamer, tomat hijau Cumi cabe ijo merupakan masakan tumis cumi biasa dengan banyak irisan cabai hijau. Tekstur cuminya yang kenyal dan bumbu cabe ijonya yang pedas, membuat siapa saja yang memakannya pasti akan ketagihan. Resep dan cara memasak cumi cabe ijo sangatlah mudah dan bahannya mudah didapat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis cumi cabe ijo warteg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg:
- Gunakan 250 gr cumi asin.
- Ambil 20 cabe kriting ijo.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 3 sdm minyak.
- Gunakan 1/4-1/2 bagian gula jawa.
- Ambil 1/2 jempol dewasa lengkuas geprek.
- Siapkan 1 lmbr daun salam.
- Ambil 300 ml air.
Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam minyak wijen sampai harum. Masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, kecap manis Bango, merica, dan garam. Wah, perpaduan rasanya bikin pingin tambah terus!
Cara menyiapkan Tumis Cumi Cabe Ijo Warteg:
- Cuci cumi sampai bersih, lalu rebus dalam 250 ml air mendidih selama 10 menit lalu angkat..
- Kemudian, setelah air cumi tiris goreng cumi dalam 3 sdm minyak dengan api kecil hingga setengah matang. Tiriskan..
- Cuci bawang merah, bawang putih, cabe ijo, dan daun salam. Lalu iris bawang merah, bawang putih dan cabe ijo. Ukuran irisan cabe ijo kurang lebih 1,5-2 cm..
- Gunakan sisa minyak menggoreng cumi untuk menumis bawang merah, lalu bawang putih, lalu cabe ijo. Setelah wangi masukkan cumi..
- Setelah agak kering, tambahkan air 50 ml, lengkuas geprek, daun salam, garam, dan gula merah..
- Tumis cumi hingga matang. Agar lebih meresap, tutup cumi dengan tutup panci selama tiga menit lalu matikan api..
- Tumis cumi cabe ijo warteg siap dimakan..
Coba yuk bikin menu spesial yang gampang banget untuk dibuat ini, Cumi Asin Masak Cabe Ijo! Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk-aduk lagi hingga semua bumbu merata. Masukkan cumi, aduk sebentar, lalu tambahkan air secukupnya. Cumi cabe ijo yang segar siap disajikan! Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis cumi cabe ijo warteg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
