Kue kacang jadul - kue kacang jadul Kara - cemilan tempo doeloe. Resep Kue kacang jadul - kue kacang jadul Kara - cemilan tempo doeloe. Hay semua,disini saya mau berbagi tutorial cara membuat kue tempo dulu, jajanan jadul,jajanan legend atau apapun istilahnya. yang pasti kue ini sangat. Resep ini saya pelajari dari sodara saya.
Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan.
Baik itu cemilan manis maupun asin, pasti akan saya makan dengan lahap.
Saking sukanya, kalau toples habis baru saya berhenti.
Sedang mencari ide resep kue kacang jadul - kue kacang jadul kara - cemilan tempo doeloe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang jadul - kue kacang jadul kara - cemilan tempo doeloe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang jadul - kue kacang jadul kara - cemilan tempo doeloe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang jadul - kue kacang jadul kara - cemilan tempo doeloe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Kue kacang jadul - kue kacang jadul Kara - cemilan tempo doeloe. Hay semua,disini saya mau berbagi tutorial cara membuat kue tempo dulu, jajanan jadul,jajanan legend atau apapun istilahnya. yang pasti kue ini sangat. Resep ini saya pelajari dari sodara saya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue kacang jadul - kue kacang jadul kara - cemilan tempo doeloe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue kacang jadul - kue kacang jadul Kara - cemilan tempo doeloe memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue kacang jadul - kue kacang jadul Kara - cemilan tempo doeloe:
- Ambil 175 gr Tepung terigu.
- Ambil 125 gr Kacang tanah kupas.
- Sediakan 80 gr Gula halus.
- Sediakan 3 sdm Mentega (cairkan).
- Ambil 50 ml santan Kara cair.
- Gunakan 75 ml Minyak sayur.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt Vanili.
- Gunakan Bahan olesan:.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 1 sdm Minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt Susu kental manis.
Diantara semua cemilan, saya paling suka kacang. Selain renyah, kacang juga bisa diolah menjadi cemilan manis maupun asin. Sebut saja kacang telur, kacang disko, hingga kue kacang. Kacang Bawang Hiasan: Masak gula di atas api kecil hingga leleh dan menjadi karamel.
Langkah-langkah menyiapkan Kue kacang jadul - kue kacang jadul Kara - cemilan tempo doeloe:
- Sangrai kacang tanah, lalu cincang (jgn terlalu halus), atau bisa diblender tp jgn sampai halus. Lalu sangrai tepung terigu. Masukkan semua bahan jadi 1, aduk rata..
- Siapkan cetakan bulat kecil (sy pakai diameter 4cm), masukkan adonan lalu tekan sekelilingny, jadi sekitar tebal 0,5cm (jgn ketebalan nanti tdk renyah setelah matang)..
- Campurkan & aduk sampai rata semua bahan olesan, lalu oleskan diatas kuenya, sampai kena ke pinggirnya ya. Kemudian panaskan di suhu 125derajat. Suhu kepanasan ya nanti atasnya retak2. Kemudian panggang api atas bawah total 30menit (sesuaikan dgn ketebalan kue & oven masing2 ya), sampai kecoklatan baru angkat & dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup. Awet ber minggu2..
Lakukan hal yang sama hingga selesai, biarkan sampai kering. Simpan Kue Karamel Kacang ini dalam stoples, tutup rapat. resepkue kering tempo dulu. Tidak ada yang tahu pasti siapa yang mengawali penjualan kue cubit. Sama seperti penemu resepnya, tidak ada pula yang bisa memastikan mengapa kue ini disebut kue cubit. Sangrai kacang hingga matang, kupas kulit arinya hingga bersih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kacang jadul - kue kacang jadul kara - cemilan tempo doeloe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
