Cemilan SIOMAY LABU SIAM. Lihat juga resep Siomay Ayam Campur Kulit Labu Siam enak lainnya. Resep olahan labu siam pertama yaitu dengan membuat cemilan manis berupa kue lumpur labu siam. Selain cara membuatnya yang mudah, kue lumpur dari labu siam ini juga akan membuat tekstur kue lebih lembut dan enak untuk dinikmati.
Cara ini akan membuat adonan siomay Anda menjadi lebih padat dan kompak.
Berikut ini beberapa langkah dalam membuat resep tersebut.
Labu siam sering sekali dijadikan sayur.
Sedang mencari inspirasi resep cemilan siomay labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cemilan siomay labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Siomay Ayam Campur Kulit Labu Siam enak lainnya. Resep olahan labu siam pertama yaitu dengan membuat cemilan manis berupa kue lumpur labu siam. Selain cara membuatnya yang mudah, kue lumpur dari labu siam ini juga akan membuat tekstur kue lebih lembut dan enak untuk dinikmati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cemilan siomay labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cemilan siomay labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cemilan siomay labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cemilan SIOMAY LABU SIAM memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cemilan SIOMAY LABU SIAM:
- Sediakan 200 g Labu siam.
- Ambil 200 g ikan tenggiri.
- Gunakan 3-5 sdm sagu tani (yg ada aja bunda).
- Gunakan 1 sdt kaldu.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt bawang putih halus atw bubuk (selera).
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan Bahan2 utk membuat saus kacangnya.
- Siapkan 150 g kacang tanah yg sudah di goreng.
- Ambil 2 biji bawang merah.
- Sediakan 2 biji bawang putih.
- Gunakan 2-3 biji cabe keriting.
- Ambil 2-3 biji cabe rawit.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
Tapi, sebenarnya labu bukan termasuk sayuran, melainkan buah. Daging labu siam memiliki tekstur yang keras. Tapi, jika sudah direbus, teksturnya akan berubah menjadi lembut. Soal rasa, labu siam cenderung tawar sehingga cocok dijadikan sajian gurih atau manis.
Langkah-langkah menyiapkan Cemilan SIOMAY LABU SIAM:
- Kita buat dulu siomaynya bunda yaa...siapkan bahan2 nya.
- Parut labu siam.yg sudah di kukus lalu saring airnya.
- Campur semua bahan siomay sampai rata.
- Cetak...lalu kukus (me cuma bulat2 pake sendok).
- Kukus selama 15 menit lalu angkat.
- Cara membuat saus kacangnya.
- Goreng kacang..cabe bawang merah dan putih lalu blender...masak dlm wajan.bersama gula garam kaldu dan air 1/2 gelas..aduk sampai kental...koreksi rasa..
- Taaraaaa siomay labu siam siap disantap.
Labu siam sering diolah menjadi sayur bening. Siomay kubis memiliki rasa yang lebih ringan dan segar berkat manisnya daun kubis atau kol. Selain itu lebih banyak serat, sehingga baik juga untuk pencernaan. Dan krn gk ada dandang kukusan, sy labu sy rebus jg adonan siomay sy rebus di air yg sdh mdidih. Alhamdulillah minggu ini terakhir untuk Golden apron, sekaligus ikutan #WeekendChallenge & #BerLABUPadamu Salah satu rahasia tukang siomay, supaya tekstur siomay lebih lembut, tanpa mengubah rasa yaitu dengan menggunakan labu siam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cemilan siomay labu siam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
