Ikan Asin Masak Asam. Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi. Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur.
Biasanya cabe merah besar Gula merah, bisa diganti gula putih sesuai.
Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.
Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Lagi mencari ide resep ikan asin masak asam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin masak asam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi. Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin masak asam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin masak asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asin masak asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Asin Masak Asam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Asin Masak Asam:
- Ambil 1/4 iwak kering telang.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah tomat.
- Gunakan 3 buah cabe keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 1 buah terong asam.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Sambal Asam Ikan Asin Bulu Ayam. foto: Instagram/@mommy_kile. Goreng ikan asin hingga agak kering. Lihat juga resep Ikan asin cabe hijau enak lainnya.
Cara membuat Ikan Asin Masak Asam:
- Goreng ikan kering terlebih dahulu.
- Tumis bumbu (bawang merah & putih, tomat, terong asam, cabe keriting, cabe rawit), masak dengan sedikit air sampai harum.
- Masukkan ikan kering yang sudah digoreng, masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan penyedap rasa... Tunggu sampai matang.
- Angkat dan sajikan dengan cinta... Maap karena tidak ada foto....
Kemudian masukkan air, ikan dan tomat lalu masak hingga bumbu matang dan terlihat kering. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Meski sangat asin, ikan asin amat disukai masyarakat kita. Bahkan orang selalu makan lebih banyak dan lahap bila bersantap dengan ikan asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin masak asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
