Cumi Asin pete. Lihat juga resep Cumi asin sambal pete enak lainnya. Sebagai pecinta makanan pedas saya sangat suka sekali dengan resep cumi asin pete ini, selain mudah dibuat,rasanya pun sangat enak, dan dapat disimpan di kul. Pete cumi asin cabe ijo. cumi asin rendem air panas dn potong sesuai selera, pete tua potong", minyak sayur, air untuk jd kuah, Bahan ", tomat, cabe hijo, cabe rawit Delviana Rachmi.
Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.
Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi.
Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asin pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi asin sambal pete enak lainnya. Sebagai pecinta makanan pedas saya sangat suka sekali dengan resep cumi asin pete ini, selain mudah dibuat,rasanya pun sangat enak, dan dapat disimpan di kul. Pete cumi asin cabe ijo. cumi asin rendem air panas dn potong sesuai selera, pete tua potong", minyak sayur, air untuk jd kuah, Bahan ", tomat, cabe hijo, cabe rawit Delviana Rachmi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asin pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin pete memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Asin pete:
- Ambil 1/4 kg cumi.
- Siapkan Isi Pete segenggam atau sesuai kan dgn banyak nya cumi.
- Gunakan 1 ons Cabe hijau.
- Sediakan 1 ons Cabe merah.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 1 sdt Bawang putih giling.
- Gunakan Cuka.
- Sediakan Sasa.
- Gunakan Saori.
- Sediakan 1 btg Sereh.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Simak baik-baik bila menginginkan hasil yang memuaskan. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan. Banyak cara untuk mengolahnya, salah satunya ialah dengan membuatnya sebagai sambal.
Langkah-langkah membuat Cumi Asin pete:
- Cuci bersih cumi potong2 menjadi beberapa bagian. Kemudian rebus tambahkan sasa 1 sdt dan cuka 4 tetes. Rebus sampai mendidih ya bun.
- Haluskan cabe merah dan hijau sisakan sedikit beberapa potong cabe utk irisan.
- Iris bawang merah dan masukan ke dalam kuali yg sudah berisi minyak panas.
- Masukan bawang putih giling 1 sdt. Kemudian masukan cabe yg sudah halus tadi ke dalam wajan bersamaan dgn cabe yg sudah diiris tadi.
- Aduk2 merata dan beri garam secukupnya. Cicipi rasa agar tidak terlalu asin atau hambar. Berikan sedikit saori 1sdt agar rasa nya lebih yahut. Lalu masukan btg sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk..
- Setelah itu masukan pete serta cumi yg sudah direbus td (setelah direbus dicuci lagi ya bun). Aduk2 dengan spatula terus menerus sampai si pete sudah masak dan cumi sudah empuk dan gurih..
- Jika si cabe udah masak dan yg lainnya sudah dirasa mantap siap utk dihidangkan..
Bagi Anda penyuka pedas dan cumi, berikut ini kami berikan rekomendasi resep sambal cumi pete yang lezat dan menggugah selera. Cumi yang digunakan di resep ini adalah cumi asin, sehingga bumbunya tidak pakai garam lagi. Tapi jika dirasa perlu, bisa ditambahkan garam secukupnya. Btw, untuk Kuliks yang tidak terlalu suka aroma pete, bisa juga pakai petenya sedikit aja. Cumi adalah hewan laut yang enak diolah berbagai macam masakan mulai dari cumi tinta hitam hingga cumi asin yang diolah bersama pete.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
