Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin. Resep Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng. Rahasia ungkepan ayam goreng ini adalah merebusnya dengan air kelapa muda. Jadi ga perlu menambahkan banyak gula, dan bukan memasaknya dengan cara dibacem pakai gula merah.
Ayam goreng serundeng kelapa ini merupakan salah satu masakan paling favorit di rumah.
Dimakan bersama lalapan plus sambal itu maknyus rasanya :). .
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.
Anda sedang mencari ide resep uyah goreng a.k.a serundeng asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal uyah goreng a.k.a serundeng asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari uyah goreng a.k.a serundeng asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan uyah goreng a.k.a serundeng asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng. Rahasia ungkepan ayam goreng ini adalah merebusnya dengan air kelapa muda. Jadi ga perlu menambahkan banyak gula, dan bukan memasaknya dengan cara dibacem pakai gula merah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah uyah goreng a.k.a serundeng asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin:
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda parut memanjang.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek.
- Ambil Bumbu halus=.
- Sediakan 1 sdm penuh garam.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Lihat juga resep Serundeng kelapa muda enak lainnya. Ayam goreng serundeng pastinya punya sensasi lebih dari sekadar ayam goreng biasa.
Langkah-langkah membuat Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin:
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu, campurkan bumbu dengan parutan kelapa. Aduk2 hingga bumbu rata.
- Panaskan wajan, sangrai parutan kelapa dengan menggunakan api kecil. Aduk2 terus hingga berubah warna coklat. Ciri Uyah goreng ini sudah matang ketika diaduk2 sudah enteng dan tidak lengket dengan wajan. Owya, Uyah goreng ini biasa digunakan sebagai menu pendamping sayur sawah (menu untuk mengirim petani disawah) juga sebagai pelangkap Nasi Pager (Makanan Khas daerahku), lain kali aq share resep nya.
Taburan serundeng yang terbuat dari parutan kelapa sedap. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Serundeng sendiri jadi makanan khas dari Indonesia yang biasanya sering dipakai teman lauk pauk sama nasi juga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Uyah Goreng a.k.a Serundeng asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
