Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong. Lihat juga resep Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong enak lainnya. Resep 'pepes ikan asin peda' paling teruji. Taburi campuran irisan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.
Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin.
Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan.
Bagi yang tertarik, Anda bisa mencoba beberapa resep pepes berbagai bahan, dan membuat kreasi sendiri dengan menambahkan bahan-bahan yang ada di dapur.
Sedang mencari ide resep pepes ikan asin peda daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan asin peda daun singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan asin peda daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan asin peda daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong enak lainnya. Resep 'pepes ikan asin peda' paling teruji. Taburi campuran irisan bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan asin peda daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong:
- Siapkan 2 ekor ikan peda.
- Ambil 1 ikat daun singkong, remes2 pakai garam.
- Sediakan 3 papan petai.
- Sediakan 1 ikat daun bawang, potong2.
- Sediakan 2 buah tomat sayur, iris tipis.
- Gunakan 1 buah tomat merah, iris tipis.
- Ambil 20 buat cabe rawit utuh.
- Siapkan 2 buah cabe hijau besar, iris serong.
- Siapkan 1 ruas jari jahe. Iris tipis.
- Ambil Daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1 buah tomat merah.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
Bagi dua semua bahan-bahan untuk tiap pepes. Tata secara berurutan: daun singkong, daun kemangi, ikan peda, bawang putih, dan bawang merah. Tata di sebelah kiri ikan: serai, lengkuas, tomat, dan belimbing wuluh. Tata di sebelah kanan ikan: cabai merah, cabai rawit, daun salam, dan daun jeruk.
Cara membuat Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong:
- Siapkan semua bahan.
- Lumuri ikan dengan sedikit bumbu halus.
- Tata sebagian bumbu halus dan bumbu iris serta pete, daun bawang dan daun singkong pada selembar daun pisang. Simpan ika. Asin peda di atasnya..
- Tutup ikan asin peda dengan bumbu halus, bumbu iris, pete, daun bawang dan daun singkong. Bungkus..
- Tata di dalam kukusan. Kukus ikan asin peda selama 15 menit. Angkat..
- Pepes Ikan Asin Peda Daun Singkong, siap di hidangkan..
Baiklah langsung saja pada resep pepes ikan peda asin. Resep Cara Membuat PEPES IKAN PEDA ASIN DAUN SINGKONG Ikan peda adalah jenis ikan kembung yang diawetkan dengan cara diasinkan. Ikan ini biasanya disajikan dengan cara ditim atau di kukus dengan bumbu sederhana seperti irisan bawang merah, bawang putih, cabai, serai dan daun salam. Ambil satu lembar daun pisang, alasi daun singkong dan daun salam, taruh ikan peda di atasnya dan baluri dengan bumbu pepes dan tambahkan daun kemangi di atasnya. Pepes daun singkong ikan asin. foto: Instagram/@banususanto.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan asin peda daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
