Nasi liwet bakar isi sambal cumi asin. Nasi liwet bakar isi sambal cumi asin. Sudah lama gak bikin nasi liwet bakar nich 😄 Mumpung lagi rajin ayuk kita bikin 😉 Nabilah Kartika. Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan.
Nasi liwet bakar isi sambal cumi asin. Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil). Ada banyak variasi nasi bakar, termasuk Nasi Bakar Cumi Asin ini.
Lagi mencari ide resep nasi liwet bakar isi sambal cumi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bakar isi sambal cumi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet bakar isi sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet bakar isi sambal cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi liwet bakar isi sambal cumi asin. Sudah lama gak bikin nasi liwet bakar nich 😄 Mumpung lagi rajin ayuk kita bikin 😉 Nabilah Kartika. Nasi liwet bakarnya dibungkus daun pisang agar aroma wanginya semakin menggugah selera makan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet bakar isi sambal cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi liwet bakar isi sambal cumi asin menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi liwet bakar isi sambal cumi asin:
- Ambil 500 gram beras cuci bersih.
- Ambil 10 buah bawang merah diiris.
- Ambil 8 siung bawang putih diiris.
- Ambil 2 batang serai potong 4 lalu di geprak.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Ambil selera Pete sesuatu.
- Siapkan 1 sdt totole.
- Ambil sesuai selera Garam + gula.
- Ambil 600 ml air.
- Gunakan Teri medan di goreng.
Rasanya nggak perlu diragukan lagi, endeus banget! Masukkan air, cumi asin, dan pete. Tambahkan garam, gula, dan lada halus. Masak hingga bumbu tercampur rata dan air mulai mengering.
Cara menyiapkan Nasi liwet bakar isi sambal cumi asin:
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Lalu tumis bawang merah sampai sedikit layu lalu masukkan bawang putih tumis lagi sampai layu dan harum..
- Lalu masukkan beras, daun salam, serai dan air. Aduk rata.
- Beri garam,gula, totole, dan pete. Masak sambil diaduk sampai air meresap.
- Panaskan kukusan. Masukkan nasi liwet Aron kedalam kukusan. Kukus sampai Matang sesekali diaduk ya supaya matang merata. Setelah matang. Taburi Teri goreng. Aduk rata kecampur nasi..
- Bakar daun pisang yg sudah dibersihkan diatas api kompor. Supaya daun lentur saat membungkus nasi..
- Tata nasi liwet dan cumi sambal di daun lalu gulung. Ujung daun tekan dengan ujung jari kedalam nasi. Lalu panggang diatas Teflon..
Matikan api, tambahkan kemangi dan aduk-aduk sebentar hingga kemangi layu. Susun bahan isi secukupnya di atas nasi. Biasanya, nasi liwet akan ditemani oleh berbagai lauk-pauk gurih lainnya mulai dari sambal, ikan asin atau cumi asin goreng, lalapan, tahu tempe goreng, dan tidak ketinggalan kerupuk. Konon, liwet dalam ketel ini adalah gambaran bagaimana masyarakat Sunda, Jawa Barat, pada zaman dahulu membawa bekal untuk sekeluarga pada saat pergi bekerja. Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet bakar isi sambal cumi asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!