Oseng Mercon Telur Ikan Asin Biawan. Resep Oseng Mercon Telur Ikan Asin Biawan. Dari kecil pas mudik ke Ciamis atau pas mamah belanja ke pasar ada telur ikan pastiii langsung dibikin Sambal Goreng Telur Ikan. Tapi pertama kali saya cobain telur ikan asin Biawan, hmmm rasanya seruuu 😅 biar penasaran dan ikut.
Resep TUMIS TELUR IKAN BIAWAN ASIN CABE HIJAU.
Oseng Telur Ikan Biawan - ala Mamah Afa.
Telur Ikan Biawan Asin, bawang merah, bawang putih, tomat, potong dadu, daun bawang, iris tipis, cabe keriting, iris serong, kecap manis, saus tiram elshanti.
Sedang mencari inspirasi resep oseng mercon telur ikan asin biawan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon telur ikan asin biawan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon telur ikan asin biawan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng mercon telur ikan asin biawan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Oseng Mercon Telur Ikan Asin Biawan. Dari kecil pas mudik ke Ciamis atau pas mamah belanja ke pasar ada telur ikan pastiii langsung dibikin Sambal Goreng Telur Ikan. Tapi pertama kali saya cobain telur ikan asin Biawan, hmmm rasanya seruuu 😅 biar penasaran dan ikut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng mercon telur ikan asin biawan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Mercon Telur Ikan Asin Biawan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Mercon Telur Ikan Asin Biawan:
- Sediakan 140 gram ikan biawan yang sudah difermentasi.
- Sediakan 4 buah jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 30 ml air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat kecil.
- Siapkan 1 cm jahe.
Tapii klo pengen masak ini harus nunggu dulu kiriman dari mamaku di palembang karena bahan. Telur ikan biawan berbentuk gumpalan yang ukurannya kecil. Kira-kira ukurannya seperti satu ruas jari. Di Kalimantan Barat, terdapat makanan khas yang terbuat dari telur ikan biawan yaitu sambal goreng telur ikan.
Cara membuat Oseng Mercon Telur Ikan Asin Biawan:
- Bilas telur ikan dengan hati-hati. Beri perasan 1 buah jeruk nipis. Sisihkan. Ulangi sebanyak 4x..
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum. Masukan telur ikan dan air. Aduk-aduk hingga rata..
- Masak hingga air menyusut. Koreksi rasanya. Siap disajikan..
Namun, di balik semua manfaat itu ternyata telur ikan juga memiliki efe samping yang harus diperhatikan. Kbnykan restoran sih punya menu Udang Goreng Telur Asin, tp mggu lalu wktu ke Ta-Wan Restaurant, aku ketemu ada menu yang gak biasa, yaitu Ikan Dori Telur Asin. Otomatis lgsg… Khasiat.co.id - Telur ikan merupakan salah satu menu makanan yang sering di konsumsi oleh banyak orang. Biasanya telur ikan ini banyak di jual di pasar-pasar tradisonal kemudian di olah dengan bermacam-macam resep masakan. Kandungan gizi yang terdapat pada makanan ini seperti kalori, lemak, protein, zat besi, dan vitamin sehingga banyak orang yang mengolahnya sebagai menu makanan khas yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng mercon telur ikan asin biawan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
